ジューンベリージャム!!
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ジューンベリージャム!!
我が家の裏庭にあるジューンベリーも今年は豊作で
というよりも、毎年豊作ですがカラスに全滅させられ続けておりましたので
今年はその前に少しだけ摘んでみました!
1/10も摘んでないと思うのですが、ざるに入れたらまあまあな量だったので
『今日はこんぐらいにしとっちゃろ!』 ということで
ジャム作り開始!!
ぐつぐつ煮込んで
前回はそのままだったのですが
種が残っているのが我慢ならんやったので
今回はちゃーん裏ごししてみました
ジャムの量としてはかなり減った感じがしますが
意外とちょーど良い!
たまたま ご近所さんから大量のイチゴをいただいておりましたので
一部をこれまたジャムへ!
『ジューンベリージャムとイチゴジャムが同時にできちゃいました』の巻
でも作ったのは私ではないの巻
by酒見
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