ジューンベリージャム!!

我が家の裏庭にあるジューンベリーも今年は豊作で

というよりも、毎年豊作ですがカラスに全滅させられ続けておりましたので

今年はその前に少しだけ摘んでみました!
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1/10も摘んでないと思うのですが、ざるに入れたらまあまあな量だったので

『今日はこんぐらいにしとっちゃろ!』 ということで

ジャム作り開始!!


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ぐつぐつ煮込んで

前回はそのままだったのですが

種が残っているのが我慢ならんやったので

今回はちゃーん裏ごししてみました
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ジャムの量としてはかなり減った感じがしますが

意外とちょーど良い!
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たまたま ご近所さんから大量のイチゴをいただいておりましたので

一部をこれまたジャムへ!
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『ジューンベリージャムとイチゴジャムが同時にできちゃいました』の巻

                     


 でも作ったのは私ではないの巻


                            by酒見