肉をくらう

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日曜日は堅い肉を柔らかくしたい研究所を開設しておりました。もちろん、所員はわたくし一人。。。

かみさんと子供はあきれ顔でしたけどね。ええ。

んで、ぶあつーい、かたーい、そんでもってやすーいステーキをやわらくおいしくするため、

ぐぐると、結局手で肩こりをほぐすようにもんだほうがよろしいとのことでしたので、つけだれ、しょうが、にんにく、そしてパイン黒酢を入れ、もんでみましてから冷蔵庫にしばらく放置。

さて焼いてみます。 直火で焼くと、、、

香りがたまりませんな。。。

ここで、無視していたかみさんがン嗅ぎつけてやってくる。ちゃっかりしてるなー。。。

いざ実食!

味      ◎
柔らかさ   まあまあ及第点
煙      家中大騒ぎ
掃除     焼肉屋さんをリスペクトします。

総じていえば、やすい、うまい!

おすすめです。 松尾

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最近かった炉端焼きに特化したカセットコンロを使いたいだけだという説も、、、